Ferragosto a Kent'annos con i veri vignaioli

Ferragosto caldo,con un leggero  venticello che profuma di mare. Passo la  mattina in spiaggia, mangio e  poi mi faccio gli  80 km che  mi separano da Sennori con molta calma. Sono anche un po' emozionata di andare a conoscere Piero Careddu alle Tenute Dettori e  soprattutto ad  assaggiare la sua cucina "arcaica".

Minestra di riso e patate con zucchetta serpente di Sicilia

E questa è un'altra versione della minestra  di zucchette serpente.

Quando sono partita  quesat estate mi sono oprtata  vi a più cose  possibile  dal  mio orto e appena arrivata ho fatto questa minestra, tanto a  fine  luglio si moriva di freddo la sera e  c'erano circa  15°C

Come previsto l'UARS è caduto in zone disabitate

Come previsto dalla NASA alla fine  il satellite  è caduto in zone  deserte e al momento non si sa esattamente dove tra  Canada e  Africa (un po' vago) :-)

La cremeria Aurelia

Una gelateria piccola, colorata  e un po' decentrata, di sicuro lontana  per  me. Ci sono stata perchè ero in zona per la conferenza annuale  di Richard  Bandler e uno dei pranzi l'ho fatto lì con MarcoValerio e Myriam, i  miei coach e  trainer  in PNL. Bravi! ottimo consiglio.

Rientro sulla Terra satellite UARS della NASA: Comitato operativo in seduta permanente (Protezione civile)

http://www.protezionecivile.gov.it/jcms/it/evidenza.wp

 Poichè il sito  della  Protezione Civile ogni tanto non è accessibile  per  le  troppe  chiamate  credo, riporto  qui lìultimo aggiornamento:

Aggiornamento ore 15.00

I consigli per l'orto in città e concorso

Avete  un orto in balcone o in giardino pur abitando in città? Lo vorreste fare ma non avete il coraggio?

Vi  servono consigli su scelta delle piante, coltivazione, raccolta, ottimizzazione  degli spazi? O come organizzare l'innaffiamento risparmiando acqua?

Cosa fare? Questa volta non consiglio il coaching o la  PNL... anche se  tutto sommato coltivando  verdure si mangia  sano... :-)

Il satellite UARS cadrà venerdì sulla Terra? dove?

Di sicuro vedere la sua esplosione a occhio nudo (magari da una zona in sicurezza) sarà spettacolare!!!!

La NASA segue il sucedersi degli avvenimneti e fa delle simulazioni per capire dove cadranno i detriti che attualmente dell'Upper Atmosphere Research Satellite (UARS) non è prevedibile.

E' uscita la guida di Roma 2012 del GamberoRosso

La minestra di tenerumi di zucchetta serpente di Sicilia

 Eccoli i tenerumi! Sono i  germogli teneri, con piccoli fiori ancora  chiusi e piccole zucchine immature.

Bicchierini al cous cous e pollo allo zenzero per lo Studio Pilates

E l'inaugurazione  dello Studio Pilates  c'è stata! Serata divertente, l'occasione per  conoscere  tante persone  nuove e  simpatiche.

Per  l'occasione ho riproposto una ricetta semplicissima adattata per la  serata, il pollo allo  zenzero accompagnato con il cous cous  e servito in bicchierini monoporzione.

Auguri!!!!

Oggi è  il mio compleanno, mio di Daniela, Senza Panna  festeggia il 21  novembre!!!

Mi faccio tanti auguri e  li faccio a  tutte le  persone nate  in questo giorno.

A  presto!!!

Invito all'aperitivo dello Studio Pilates

	Tutti noi sappiamo che  un  po' di esercizio fisico o un'alimentazione  corretta sarebbero  un buon modo per  migliorare la propria  vita, per  disintossicarsi  o per  buttare giù quel poco  peso superfluo che abbiamo accumulato.

11 settembre 2001, dieci anni dopo

La colonna di fumo che si alza da New York nelle immagini del satellite Lansat 7 (fonte: USGS Landsat 7 team, EROS Data Center)

Dieci anni fa. Mi ricordo perfettamente il collega che  mi dava la notizia e sembrava tutto  così  incredibile, impossibile. Eppure sono già passati 10 anni e  il mondo è  andato avanti. Non faccio ipotesi  sul passato o previsioni sul futuro, penso solamente che pensando al qui e ora ci chiediamo cosa stiamo  facendo, ognuno di noi  singolarmente per il bene nostro e di chi condivide con noi questo pianeta.

E' solo un attimo di riflessione che deve portare ognuno di noi a farsi delle domande e cercare delle risposte sul domani, su come vivere meglio noi e la nostra Terra.

Il pollo alla romana con i peperoni della Sora Lella

Noi pensiamo di aver  inventato chissà cosa  eppure  molti decenni fa c'erano già le video  ricette!!! Questa della  Sora  Lella ha fatto storia!!!

La moussaka serba e il Primitivo Càntele

Quando sono  stata invitata  da  Paolo Cantele a  partecipare a  questa  iniziativa con i  vini Cantele ammetto di aver avuto un attimo di dubbio. Gli  abbinamenti vino cibo per me sono quasi sempre  basati  sull'intuito  e  sul  mio  gusto  personale e  questa proposta era  per me  una  novità. Ho  deciso quindi  di mettermi alla prova,  di  uscire  dalla  mia  "zona di  confort" perchè questo è un modo  ottimo  per  crescere e  migliorare.
(tutte le  ricette)

Bentornati! Divertiamoci con un "questionario per foodblogger" e non solo, e anteprima

Foto di http://giallatraifornelli.blogspot.com/

E' da quando  ho un blog (ormai quasi sei anni)  che assisto a  discussioni più o meno costruttive  sul  ruolo dei foodblog. Non riporterò ala  luce  discorsi e  post  ormai preistorici, preferisco invece proporre un  "questionario per foodblogger" che  Ornella Darricello (per  chi la conosce Gialla tra i  fornelli) ha  elaborato per la  sua tesi di laurea.