Aperitivo alla Barrique, intervista a Fabrizio Pagliardi

Ho parlato così tante volte della Barrique che rischio di ripetermi quindi ho preferito rivolgere alcune domande a Fabrizio Pagliardi che gestisce con la nipote Arianna questo winebar, enoteca, champagneria ormai da molti anni. Gli inizi sono stati una vera sfida e loro l’hanno vinta.
La Barrique. Via del Boschetto 41b. Roma. 
Tel. +39.06.47825953

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